Панакота со карамела

1. Чекор

Желатинот истурете го во чинија, прелијте со пола чаша ладна вода и оставете да набабри.

2. Чекор

Слатката павлака истурете ја во тенџере заедно со шеќерот и стапчето ванила и загрејте на околу 40 °C. Тргнете од оган и додајте желатин

3. Чекор

Добиената смеса истурете ја во четири чаши до пола, додајте слој Мелена Плазма, па одозгора додајте го остатокот од смесата. Чашите ставете ги во фрижидер на 3-4 часа за смесата да се стегне.

4. Чекор

Загрејте ја слатката павлака. Стопете го шеќерот на тивок оган. Штом се стопи, тргнете го од оган и полека додајте слатка павлака со постојано мешање за да не се создадат грутки. Додајте путер исечен на мали парчиња и мешајте додека не се соединат сите состојки.

5. Чекор

Истурете во друг сад и оставете да се олади во собна температура.

6. Чекор

Панакотата која претходно сте ја изладиле прелијте ја со карамела и украсете со Плазма.