Плазма лимон тарт

1. Чекор

Во стопениот путер додадете млеко, Мелена Плазма и кора од лимон, измешајте и потапкајте ја во форма за тарт. Желатинот потопете го во ладна вода за да набабри.

2. Чекор

Шеќерот и сокот од лимон гответе ги на тивок оган додека не почне да врие.

3. Чекор

Во варениот сок додадете јајца мешајќи константно. Гответе додека смесата не почне да се згуснува и додадете путер, потоа мешајте додека путерот не се растопи.

4. Чекор

Потоа гответе уште неколку минути, додадете го подготвениот желатин, измешајте и наполнете го посакуваниот тарт. Тргнете го на пола час во фрижидер а за тоа време направете меренга.

5. Чекор

Белките и шеќерот гответе ги на пареа додека шеќерот не се растопи.

6. Чекор

Зготвените белки матете ги додека не се оладат и изматат во цврста меренга.

7. Чекор

Декорирајте го тартот со меренгата по желба.

8. Чекор

Вашиот десерт е готов!