Плазма колач со овошје и крцкаво наросување

1. Чекор

Загрејте ја рерната на 180 °C. Дното на калапот обложете го со хартија за печење, страните намачкајте ги со путер. Доколку го печете колачот во огноотпорен сад, не морате да ставате хартија за печење.

2. Чекор

За крцкавото наросување измешајте ги брашното, Мелената Плазма, кафеавиот шеќер и путерот. Путерот со дланките замесете го во сувите состојки така да добиете трошки со големина на грашок. Оставете го во фрижидер додека го подготвувате тестото.

3. Чекор

Измешајте го замрзнатото овошје со една лажица брашно и оставете го на страна.

4. Чекор

Во еден сад измешајте ги сувите состојки: брашно, Мелена Плазма, сол и прашок за печиво. Во друг сад измешајте ги јајцата, кокосовото масло, јогуртот и шеќерот и добро соединете ги со жица или со миксер. Додадете ги сувите состојки и сето тоа добро измешајте го.

5. Чекор

Добиената смеса истурете ја во подготвениот калап, подеднакво распоредете ја и израмнете ја. Потоа наредете го замрзнатото овошје и додадете го крцкавото наросување. Ставете го колачот да се пече триесетина минути. Најдобро е да направите тест со чепкалка: забодете ја чепкалката во средината на колачот – ако излезе сува, колачот е печен.

6. Чекор

Вашиот колач е готов!