Jernejkitchen - Бригадиеро тарт

1. Чекор

Во помала чинија измешајте Мелена Плазма, шеќер и какао во прав. Во смесата измешајте го растопениот путер и млекото. Подлогата од бисквити ставете ја во калап за торта или калап за пита со дијаметар 30 цм и распоредете рамномерно. Притиснете добро на дното и рабовите. Префрлете во загреана рерна. Печете 10 минути на 180 °C.

2. Чекор

Ставете тава на умерен оган, додадете путер и почекајте да се истопи. Додадете кондензирано млеко од конзерва и измешајте добро. Просејте го какаото за да се ослободите од поголемите грутки. Намалете го огнот и додадете го какаото. Гответе уште 10-12 минути со редовно мешање или додека смесата не згусне. Смесата е готова кога со лажица ќе повлечете на дното и во средина ќе видите чисто дно, а на смесата и е потребно 3-4 секунди за повторно да го покрие дното. Тргнете од оган и додадете го сечканото чоколадо.

3. Чекор

Во оладената печена подлога сипете го филот и распоредете рамномерно. Посипете го врвот со чоколадни трошки и оставете ја на собна температура најмалку 2-3 часа или преку ноќ. Исечете и послужете.