
Чоколадни капкејкови со Плазма
Основни информации:
Време на подготовка: 30 min.
Величина: 15
Сложеност:
Состојки:
ТЕСТО:
130 г брашно
20 г какао во прав
50 г Мелена Плазма
½ кесичка прашок за пециво
100 г путер
100 г шеќер во прав
2 јајца
200 мл кефир (или јогурт)
екстракт од ванила
КРЕМ:
250 мл слатка павлака
125 г чоколадо за готвење
2-3 супени лажици Мелена Плазма
Декорација:
70 г Плазма Мини Мини
1. Чекор
Загрејте ја рерната на 200°C
2. Чекор
Сувите состојки за тесто истурете ги во сад и измешајте добро.
3. Чекор
Во друг сад изматете го путерот со миксер и додадете шеќер во прав, едно по едно јајце, кефир и екстрактот од ванила.
4. Чекор
Кога ќе се измеша се добро намалете ја брзината на миксерот и полека додајте ја мешавината од суви состојки. Мешајте многу кратко, т.е. престанете кога се ќе се соедини.
5. Чекор
Со лажица за сладолед ставете го тестото во калап за мафини кој претходно сте го обложиле со хартиени корпи.
6. Чекор
Калапот ставете го во рерна и печете 16 минути. Кога капкејковите ќе се испечат, извадете ги од рерна и наредете ги на кујнска решетка за да се оладат.
7. Чекор
Слатката павлака загрејте ја до вриење. Во посебна чинија ставете го исечканото чоколадо и потоа прелијте го со слатката павлака. Измешајте добро и оставете да се олади на собна температура, а потоа чинијата прекријте ја со најлонска фолија и ставете ја во фрижидер.
8. Чекор
Кога смесата за крем потполно ќе се олади изматете ја со миксер и додадете Мелена Плазма.
9. Чекор
Капкејковите украсете ги со чоколадниот крем и Плазма Мини Мини.
10. Чекор
Вашиот десерт е готов!

Автор:
Olivera Senić/Ja u kuhinji

Дали го пробавте овој рецепт?
Доколку одговорот е Да, сликајте го задоволството и тагнете ја @plazma_zvanicna или употребете #plazmaslatkarnica


Слични рецепти
2023 Copyright | All rights reserved | Политика на приватност | Контакт | Created by Webtise