Funfetti тортички

1. Чекор

Загрејте ја рерната на 200 °C.

2. Чекор

Измешајте ги со миксер јајцата и шеќерот. Додадете масло и јогурт и измешајте. Додадете брашно, прашок за пециво и ванилин шеќер и измешајте полека. На крај додадете ги шарените трошки и измешајте.

3. Чекор

Поголема правоаголна тепсија обложите со хартија за печење. Истурете ја смесата во неа. Пред печење на бисквитот намалете ја температурата на 180°C и печете 30 минути или ако е потребно и малку подолго. Проверете дали е доволно печен со чепкалка во средина. Треба да излезе чиста. Кога ќе се испече бисквитот, оставете да се олади на собна температура.

4. Чекор

Додека се пече бисквитот, изматете шлаг и подгответе го филот.

5. Чекор

Малините измешајте ги со половина од шлагот и додадете плазма. Добро измешајте и оставете на страна.

6. Чекор

Со модла за крофни (кружна со дијаметар околу 10 цм) или помала модла исечете парен број кругови од бисквитот. Еден круг намачкајте во дебел слој од филот и поклопете со другиот круг. Повторете додека не ги потрошите сите кругови и добиете 5-6 тортички.

7. Чекор

Тортичките намачкајте ги со шлаг во тенок слој за да добиете ефект на “naked cake” и посипете со шарени трошки.

8. Чекор

Тортичките се многу сочни и можат да стојат 2-3 дена пред послужување во фрижидер.

9. Чекор

Вашиот десерт е готов!